IN DER GESCHICHTE VERSUNKEN.
MUTIG IM GEIST.
Der historische Standort der 23rd Street Distillery hat sich über mehr als ein Jahrhundert hinweg bewährt. Seine beständigen Mauern fördern einen kühnen Geist und treiben unsere Mission voran, kunstvolle Aromen zu kreieren. Die Destillerie befindet sich an der Ecke der 23rd Street in Renmark, Südaustralien. Sie begann mit der Weinherstellung aus den Erträgen des örtlichen Obstanbaugebiets, in dem Australiens erstes genossenschaftliches Weingut, Renmano, gegründet wurde. Fast 100 Jahre lang arbeiteten sie mit der örtlichen Gemeinde und den Produzenten zusammen, um einige der beliebtesten Weine und Spirituosen Australiens herzustellen.
Nach schweren Dürrejahren und Renmanos Weggang im Jahr 2004 verfiel der Standort. Er lag brach, bis er 2014 von der familieneigenen Bickford's Group gekauft wurde. Nach zwei Jahren voller Restaurierung eröffneten wir am 23. September 2016 als 23rd Street Distillery und stiegen wie ein Phönix aus der Asche auf.
Heute ist das pulsierende Herz der 23rd Street erfüllt von den erhabenen Düften frischer Früchte und Gewürze aus der Region. Unsere drei Copper Pot Stills sind, wie der Standort, über 100 Jahre alt und wurden liebevoll aus australischen Weinanbaugebieten geborgen. Nur wenige Schritte entfernt duftet die Fasshalle nach reichhaltigen Rosinen und jahrzehntealtem Eichenholz, das unsere dunklen Spirituosen sanft umhüllt.
Die Verbindung von altehrwürdigem Handwerk und furchtlos kräftigen Aromen ist das Markenzeichen von 23rd Street. Wir destillieren kunstvoll die einzigartigen Charaktere hochwertiger australischer Zutaten und bringen so Momente temperamentvoller Magie in die Welt.