TÖRTÉNELEMBE TÖRTÉNŐ.
BÁTOR SZELLEMBEN.
A 23rd Street Distillery történelmi helyszíne több mint egy évszázad próbái és szezonja során is megállta a helyét. Tartós falai merész lelkületet bátorítanak, és küldetésünket vezérlik, hogy művészi ízeket alkossunk. A lepárló a 23. utca sarkán található Renmarkban, Dél-Ausztráliában. Életét borkészítéssel kezdte a helyi gyümölcstermesztő régió bőségéből, ahol Ausztrália első szövetkezeti tulajdonú borászata, a Renmano megalakult. Közel 100 éven át dolgoztak a helyi közösséggel és a termékekkel, hogy megalkossák Ausztrália legkedveltebb borait és szeszes italait.
Az aszályos éveket és Renmano 2004-es távozását követően a helyszín tönkrement. 2014-ig alvó állapotban volt, amikor is a családi tulajdonban lévő Bickford's Group megvásárolta az ingatlant. Két teljes évnyi helyreállítás után 2016. szeptember 23-án 23rd Street Distillery néven nyitottuk meg kapuinkat, úgy emelkedve újjá, mint egy főnix a hamvaiból.
Ma a 23. utca működő szívét friss helyi gyümölcsök és aromás illatokkal töltik meg. Három Copper Pot Stillsünk több mint 100 éves, akárcsak a helyszín, szeretettel megmentve a helyi ausztrál borvidékekről. Néhány lépésnyire a hordócsarnok gazdag mazsolától és több évtizedes tölgytől illatos, amely finoman őrzi sötét szellemünket.
A régi kézművesség és a rettenthetetlenül merész ízek ötvözete a 23. utca aláírása. A minőségi ausztrál alapanyagok egyedi karaktereit művészien desztilláljuk, így varázslatos pillanatokat hozunk a világba.
