オーストラリアのシングルモルトウイスキー
テイスティングノート
色はゴールデンアンバー。トフィー、持ち上げた果実、デリケートなバニリン オークのエレガントなアロマが、ワインセラーの刺激的なヒントへと続きます。口当たりは、柑橘類とアプリコット、ベッドタイムの麦芽ミルク、そしてバタースコッチ オークと温かみのある余韻を伴う、フルで軽い甘さです。
タイプ シングルモルトウイスキー
サイズ700ML
ALC。 VOL 46%
スタンダードドリンク 25.4
オーストラリアのシングルモルトウイスキー
私たちの 3 番目の全オーストラリア ウイスキーのリリース: 若者が足を伸ばします。これは、銅とオークで最低 3 年間鍛造された熟練と忍耐の蒸留者の芸術です。カンガルー島のさざなみの大麦畑のささやき、6 メートルの高さの蒸留器の清めの声。ゴールデン リバーランドの夏の思い出。五感で味わう。
方法
南オーストラリア州の海岸にあるカンガルー島の日差しと澄んだ空気の中で熟成された、間違いなく世界最高級の大麦から始まります。穀物は最適な糖と酵素を放出するために麦芽と焙煎されます。水と酵母と時間だけを加えて、ベースのお酒が出来上がります。蒸留には、伝統的なカッパー ポット蒸留器 1 と 2 の両方を使用します。ランと複数のカットは、熟成と評価のための多くのオプションのために別々に保管されます。この段階で一部がブレンドされ、3 回目の蒸留が行われ、果実の複雑さがさらに増します。当社のマスター ディスティラーは、アメリカン オークの元バーボン樽の豊富なパレットから選択して、多くの個々のウィスキーの部分を熟成させます。リバーランドの暖かい夏と低湿度での 3 年間で、年間約 7% が「天使の分け前」で失われます。最終的なサンプリングとブレンドのプロセスは、認めざるを得ませんが、オフィスでの厳しい日ではありません。
THE
写真
フロレンシア・シュヴィマー
Florencia Schvimer は、オーストラリアのシドニーに住むアルゼンチンの写真家です。 Escuela Da Vinci (ブエノスアイレス) でマルチメディア デザインを学び、複数のコースで写真を専門としました。
フロレンシアは、自然やアウトドアだけでなく、絵画、音楽、本、執筆などのさまざまな情報源からもインスピレーションを得ています。彼女の目的は、彼女のイメージの物語全体に光と構図を使用することで、観客と彼女の作品との間に親密さを生み出すことです。この親密さの中に、要素を抽象的な視点から切り離して、要素が自分自身で、また視聴者とどのように振る舞うかを見るという考えがあります。
彼女の作品はベルリン、シドニー、ブエノスアイレスで展示されており、現在はオーストラリアの植物と風景の描写に取り組んでいます。
オーストラリアン シングル モルト ウイスキーに描かれている画像は、このウイスキーを作る大麦が育つカンガルー島で撮影されています。
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