バッチ番号1オーストラリアのシングルモルトウイスキー
テイスティングノート
色はサマーゴールデンです。温かいバタースコッチ、シリアル、スパイスの上にライムの皮、花、オレンジの砂糖漬けの層の香り。リバーランドの本拠地に忠実で、口いっぱいに広がるナツメグ、バニラ、オールスパイス、ハチミツ、そしてデザートペストリーを思わせる余韻のある甘さで締めくくられた、さらなる柑橘系のフレーバーが味わいに現れます。
タイプ限定ウイスキー
サイズ700ML
ALC。 VOL 46%
スタンダードドリンク 25.4
シングルモルトウイスキー
23rd Street Distilleryからの愛好家の範囲であるXXIIIは、私たちのシグネチャーである冒険的なspiritで珍しい領域を探索します。
この100%オーストラリアのシングルモルトウイスキーは辛抱強くその時間を競っています。オーストラリアのペールモルト。そびえ立つツインカッパーポットで蒸留され、最初に充填された元バーボンアメリカンオークで熟成されます。リバーランドの4つの夏の間、断定的でバランスの取れた複雑さに成熟しました。南半球で生まれたため、グラスの中で反時計回りに回転して眠りを覚まし、蜂蜜、タンジェリン、カルダモン、ブリオッシュなどの感覚的な宝物のロックを解除します。
方法
このspiritの心臓部には、オーストラリアのペールモルト大麦が選ばれました。発酵後、酒は蒸留のために歴史的なポット1と2の銅製蒸留器に分けられました。リバーランドの4つの夏にかけて、200Lのファーストフィルの元バーボンアメリカンオーク樽で別々に熟成させた後、見事にブレンドして、ポット1とポット2のキャラクターを重ね合わせて調和させます。
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