
CHARGENNUMMER. 1 AUSTRALISCHER SINGLE MALT WHISKY
GESCHMACKSNOTEN
Farbe ist Sommergold. Aromen von Limettenschale, Blüten und kandierter Orangenschicht über warmem Buttertoffee, Müsli und Gewürzen. Getreu seiner Heimat Riverland zeigen sich weitere Zitrusaromen am Gaumen, abgerundet durch mundfüllende Muskatnuss, Vanille, Piment und Honig und eine anhaltende Süße, die an Dessertgebäck erinnert.




TYP LIMITED EDITION WHISKY
GRÖSSE 700ML
ALC. VOL46%
STANDARDGETRÄNKE 25.4
SINGLE-MALT-WHISKY
XXIII, das Sortiment für Kenner der 23rd Street Distillery, erkundet seltenes Territorium mit unserem charakteristischen, abenteuerlichen spirit.
Dieser 100% Australian Single Malt Whisky hat geduldig auf seine Zeit gewartet. Australischer Pale Malt, destilliert in unseren hoch aufragenden Kupfertöpfen und gereift in erstbefüllter, ehemaliger Bourbon-Eiche. Über vier Riverland-Sommer zu einer durchsetzungsfähigen, ausgewogenen Komplexität gereift. Aufgrund seiner Herkunft aus der südlichen Hemisphäre wirbeln Sie im Glas gegen den Uhrzeigersinn, um seinen Schlummer zu wecken und sensorische Schätze wie Honig, Mandarine, Kardamom und Brioche freizusetzen.
METHODE
Australische helle Malzgerste wurde für das Herz dieses spirit ausgewählt. Nach der Fermentation wurde der Likör zur Destillation zwischen unseren historischen Pot 1 & 2 Copper Stills aufgeteilt. Separat gereift in 200-Liter-First-Fill-Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche über vier Riverland-Sommer hinweg, dann meisterhaft gemischt, damit die Charaktere von Pot 1 und Pot 2 geschichtet und harmonisiert werden können.
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METHODE
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