23丁目蒸留所

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オーストラリアンウイスキー

テイスティングノート

輝く黄金色の琥珀色。柑橘類、オレンジの花、キャラメル化したフルーツの香りが漂います。口に含むと、甘いオイルとビスケットモルトがバニリンオークに囲まれています。ダークチョコレートのスパイス、ローストしたナッツ、トフィーの香りが広がり、クリーミーな余韻が長く続きます。氷を入れて焦がしたアーモンドやオーストラリア産の熟成ハードチーズと合わせてお楽しみください。

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オーストラリアンウイスキーの種類

サイズ 700ML

アルク。 VOL 40%

スタンダードドリンク 22

オーストラリアンウイスキー

オーストラリアの中心部で作られています。この液体の傑作は、一滴一滴を形づくる職人技と揺るぎない献身への賛歌です。オーク樽の範囲内で優雅に熟成するにつれて、ウイスキーは驚くべき変化を遂げ、オーストラリアの大胆な精神を反映した調和のとれたブレンドで最高潮に達します。

方法

トゥエンティ サード ストリート オーストラリアン ウイスキーは、豊富なフルーツ、スパイス、キャラメルの暖かさのバランスを考慮して選ばれた、オーストラリア産のプレミアム大麦モルトのブレンドから始まります。発酵後、ウイスキーウォッシュは当社の歴史あるコッパーポット 1 および 2 で蒸留されます。それぞれの蒸留器の異なるスタイルを使用して、自然なフレーバーと甘いオイルを強化することに重点を置いています。

ウイスキーは熟成のために元バーボンのアメリカンオークと、豊かに味付けされた少数のトーニー樽に分けられます。リバーランドの温暖な気候は、断熱性の高い樽ホールによって穏やかに和らげられ、一年中熟成が順調に進みます。当社のボトル詰めオーストラリアン ウイスキーは、オーク樽で最低 2 年間熟成させ、アーカイブ部分を巧みにブレンドして次元を高めています。

THE
アートワーク

アルメンドラ・トレビーノ (ニューサウスウェールズ州)

元々はグラフィック デザイナーで、美術史と混合絵画技法を学位を取得して学びましたが、現在はイラスト、壁画、ファイン アート キャンバスを専門とするフルタイムのアーティストです。

人間の優しさ、動物の偉大さ、植物の高貴さ、魂の美しさ、ボディーランゲージ、エネルギー、恐れ知らず、感謝、自由、女性らしさなど、目に見えない美しさからインスピレーションを得ています。

アルメンドラは、これらの目に見えないインスピレーションを具体的な表現に変換するのが大好きです。メキシコの豊かな文化とオーストラリアの自然の美しさを活かして、彼女は思考と感情を刺激する作品を生み出しています。

彼女の専門は、詳細なテクスチャを使用して、見る人を別の領域に連れて行く非常に詳細な「別世界の」線画を作成することです。

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