Distillerie de la 23e rue

Quattro Dirty Martini

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INGRÉDIENTS






MÉTHODE

1 Fumer du romarin (FACULTATIF).

2 Dans un verre à mélange, ajouter la glace, le gin et la saumure d'olive et remuer pendant 15 secondes. Mettre de côté.

3 Ajouter de la glace dans le verre à martini suivi du vermouth et tourbillonner pour recouvrir le verre jusqu'à ce qu'il soit givré.

4 Versez le vermouth et la glace du verre à martini.

5 Filtrer le gin et la saumure dans le verre à martini.

6 Garnir de romarin et d'olives sur une brochette à cocktail.

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