MAULBEER-GIN
GESCHMACKSNOTEN
Die Farbe ist intensiv, leuchtend purpurrot. Abgerundete Aromen von reifen Maulbeerfrüchten werden von gehobenem Wacholder und Zitrusfrüchten unterstützt. Am Gaumen ist er voll und saftig, mit anfänglicher Beerensüße, gefolgt von anhaltender kräuteriger und pfeffriger Komplexität.
GIN EINGEBEN
GRÖSSE 700ML
ALC. VOL 40.00%
STANDARDGETRÄNKE 22.1
MAULBEER-GIN
Reife Maulbeeren sind so empfindlich und anfällig für Zerdrücken, dass wir ein Spezialistenteam von Riverland-Kätzchen eingestellt haben, um diese Bio-Frucht sanft mit ihren Samtpfoten zu pflücken. Die herb-süßen Saftbomben wurden mit Wacholder- und Orangenschalenbasis getränkt und dann im Korb gepresst, um das Wesentliche zu extrahieren.
METHODE
Bio-Maulbeeren werden von Oktober bis November für diesen saisonalen Leckerbissen geerntet. Reiner Rohrzucker spirit wird 48 Stunden lang mit Wacholder infundiert, dann nimmt die Orangenschale von Riverland ein kurzes Bad. Der Likör wird im Kupfertopf destilliert, wobei das raffinierte „Herz“ erhalten bleibt, bevor ganze Maulbeeren eingeführt und fünf Tage lang eingeweicht werden. Schonend veredelt mit unserer Korbpresse und einem Endfilter.
DAS
KUNSTWERK
Lena Baumgartner, in Adelaide geboren und aufgewachsen, ist eine autodidaktische Künstlerin. Sie navigiert durch Kreativität und findet Freude an sich selbst als Individuum durch Kunst, während sie zwei kleine Menschen großzieht. Sie malt in einem modernen abstrakten Ausdruck, um ihre Emotionen und Ereignisse der Zeit darzustellen. Sie verwendet in ihrer Kunst gerne kräftige und energische Farben, die beim Sammler Emotionen hervorrufen. Wenn sie nicht malt, ist Lena Yogalehrerin und begeisterte Yogapraktizierende mit einem starken Interesse an der Bedeutung von Achtsamkeit. Viele von Lenas Inspiration für ihre leuchtenden Farbkombinationen stammen aus Erinnerungen an das Tauchen an wunderschönen Riffen in Übersee und das Erleben verschiedener farbenfroher kultureller Speisen.
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