Distillerie de la 23e rue

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700ML
200ML
50ML

ÉDITION LIMITÉE VIOLET GIN

NOTES DE DEGUSTATION

Typiquement australien, savamment équilibré. Des arômes frais de genévrier, de pin et d'agrumes vifs précèdent une chaleur épicée. En bouche, des couches de saveurs intrigantes se déploient, du genévrier familier au citron vert juteux, en passant par la graine d'acacia moelleuse et le zeste persistant et les épices poivrées.

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TYPE GIN

TAILLE 700 ML/200 ML

ALC. VOL 40.00%

BOISSONS STANDARDS 22/6.3

ÉDITION LIMITÉE VIOLET GIN

Quel est votre caprice ? Dites-le avec du gin. Notre Violet Gin est l'anneau d'humeur des boissons. Transformez le bleu sombre de la fleur de pois papillon en ultraviolet avec un tonique. Un bouquet capiteux de plantes indigènes australiennes comprenant du myrte citronné, du citron vert et de la baie poivrée abonde. Exprimez votre spirit.

MÉTHODE

La canne à sucre australienne pure et lisse spirit est distillée avec du genévrier traditionnel et des plantes indigènes australiennes, myrte citronné, myrte cannelle, baie poivrée, citron vert et graine d'acacia. Les pois papillons sont trempés dans le liquide pendant 18 heures pour leur conférer leur teinte bleue naturelle. Ceci est sensible au pH et se transforme en violet délicat avec une acidité ajoutée comme le tonique ou le citron.

LA
OUVRAGES D'ART

Claire Ishino a étudié la conception de bijoux (et une année de graphisme) à l'université d'Australie du Sud. Elle a passé plusieurs années à vivre et à travailler au Japon à faire du collage de papier washi coloré, de la résine et des bijoux en argent avant de retourner à Adélaïde où elle se concentre maintenant sur la production de peintures à la gouache ou à l'acrylique et d'illustrations en noir et blanc. Claire expose et vend son travail dans des galeries locales, des boutiques et lors d'événements de design tels que Bowerbird. Son travail a été autorisé à teNeues Publishing Co. à New York pour une utilisation sur la papeterie et a également été présenté comme l'un des 100 illustrateurs dans "Work/Life 3 : The UPPERCASE directory of Illustrators" publié par Janine Vangool, Canada, 2013.

Le travail de Claire s'inspire de la nature, des mots, des pensées, des émotions et de son amour de la couleur, de la répétition et du motif. Son style est épuré et graphique avec des bords nets entre les couleurs et de petits détails reflétant son passé en joaillerie.

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