23rd Street Distillery

TRANG CHỦ >> MỸ PHẨM >> YEAR OF THE SNAKE SINGLE MALT WHISKY

YEAR OF THE SNAKE AUSTRALIAN SINGLE MALT WHISKY

GHI CHÚ QUA

Indulgent notes of toffee, rich raisins, and luscious butterscotch intertwine with delicate vanillin, complemented by deep wood and fire nuances from charred oak barrels. A warm, lingering finish showcases the luxurious richness imparted by 15-year-old Galway Pipe Tawny casks.

Hãy kiểm tra với
23rd Street sử dụng Sippify làm đối tác mua sắm trực tuyến ưa thích của chúng tôi. Khi thực hiện mua hàng từ 23rdstreetdistillery.com.au, bạn sẽ được chuyển hướng đến trang thanh toán Sippify để hoàn tất giao dịch mua của mình.

TYPE              WHISKY

KÍCH THƯỚC 700ML

ALC. VOL          41.8%

STANDARD DRINKS   23.3

SINGLE MALT WHISKEY

Guided by the spirit of the Snake’s quest for refinement, this exceptional Whisky emerges from the rugged beauty of Kangaroo Island, South Australia—where mastery and patience intertwine to create something truly extraordinary.


Crafted from the finest Australian barley, meticulously sourced from Kangaroo Island, a haven renowned for its pristine waters and rich wildlife. This unique terroir provides the perfect foundation for producing a Whisky of remarkable quality and character.


To honour the wood element of the 2025 Year of the Snake, our Whisky has been artfully aged in charred oak barrels, imparting a rich complexity layered with deep wood and fire notes. To further enhance its depth, we have carefully selected prestigious Galway Pipe Tawny casks, each aged over 15 years, contributing luxurious richness and elegance to the final blend.


The result is a masterfully balanced Whisky, with indulgent notes of toffee, rich raisins, delicate vanillin, and luscious butterscotch. This harmonious blend of sweet and spiced flavours offers a lingering warmth on the palate, crafted to be savoured and shared.

PHƯƠNG PHÁP

Chúng tôi bắt đầu với loại lúa mạch được cho là ngon nhất thế giới, chín trong ánh nắng và không khí trong lành của Đảo Kangaroo trên bờ biển Nam Úc. Hạt được nghiền và rang để giải phóng đường và enzym tối ưu. Chỉ thêm nước, men và thời gian, rượu cơ bản của chúng tôi được tạo ra. Quá trình chưng cất sử dụng cả Di sản của chúng tôi Copper Pot Stills 1 và 2. Các lần chạy và nhiều lần cắt được giữ riêng biệt cho nhiều lựa chọn để kiểm tra độ tuổi và đánh giá. Một phần được pha trộn ở giai đoạn này và được chưng cất lần thứ ba, mang lại sự phức tạp bổ sung cho trái cây, Các nhà chưng cất bậc thầy của chúng tôi đã chọn từ một bảng màu phong phú của các thùng gỗ sồi Mỹ cũ Bourbon để trưởng thành nhiều phần rượu whisky riêng lẻ. Với ba năm trong mùa hè ấm áp và độ ẩm thấp của Riverland, khoảng 7% bị mất cho 'phần của Thiên thần' mỗi năm. Phải thừa nhận rằng quá trình lấy mẫu và pha trộn cuối cùng không phải là một ngày khó khăn tại văn phòng. 
 
Tiếng Việt