ラズベリーとフィンガーライムのジン
テイスティングノート
熟したラズベリー、桜、複雑な柑橘系の香りが織りなす魅惑的なメドレーを、ブルージュニパーとハーブのニュアンスが繊細に美しく引き立てます。口に含むと、ラズベリーの豊かな風味が、鮮やかな酸味と赤い果実のバランスのとれた酸味で引き立てられます。これらの要素が、ピリッとしたフィンガーライムとシームレスに絡み合います。
ソーダ水、プレミアムトニック、またはカクテルに混ぜてお楽しみください。
タイプジン
サイズ 700ML
アルコール度数 37%
スタンダードドリンク 20.5
ラズベリーとフィンガーライムのジン
ジューシーなラズベリーとピリッとしたフィンガーライムが生き生きと溶け合い、風味の融合が鮮やかに広がります。ピリッとした味わいと甘さが完璧な陰陽バランスで調和し、お互いを引き立て合うため、一口ごとにシェアして味わうことができます。
方法
当店のポットスチルでブルージュニパーベリーを浸して蒸気蒸留し、スパイシーなフルーツジンベースを作り、複雑な層を作ります。この非常に香り高いジンベースを、厳選した熟したフルーツにそっと注ぎます。ラズベリーとフィンガーライムの浸軟は、スパイス、色、風味抽出の完璧なバランスを得るために、毎日味見しながら 3 週間にわたって行われます。最終製品は、繊細な酸味、クランベリーと花のほのかな香り、鮮やかなラズベリー、そしてエルダーフラワーのニュアンスが混ざった、ピリッとしたフィンガーライムの特徴の組み合わせです。
THE
アートワーク
Rebecca Mills は、西オーストラリア州パースを拠点とするグラフィック デザイナー兼イラストレーターです。彼女のイラストは、幾何学的な形、くっきりとした線、鮮やかでありながら考え抜かれたカラー パレット、詳細な構図で知られています。彼女のユニークなスタイルで、レベッカの作品は、書籍、切手、ジグソー パズル、タオル、サーフボードなど、幅広い媒体で紹介されています。西オーストラリア州の中西部で生まれ育った彼女は、自然環境に深い感謝を抱いており、このインスピレーションが作品に反映されています。
