ALKOHOLMENTES G&T
KÓSTÓLÓ JEGYZETEK
Vonjuk le az alkoholt, de ne az elvárásokat. A mi szeretett Signature G&T-nk, az alkohollal felverve. Mester desztillált botanikai és Riverland citrusfélék keverednek a kiváló cukormentes, pezsgő tonikkal. Élénk és dimenziós, az igényesebb szájíznek.
TÍPUSÚ GIN
MÉRETE 300 ml
ALÁÍRÁS ALKOHOLMENTES G&T
Prémium Twenty Third Street Alkoholmentes Signature spirit a megfelelő arányban kifinomult keverővel.
MÓDSZER
A Twenty Third Street Signature Gin receptjét a lepárlás előtt extra koncentrációjú citrusfélékkel és növényi anyagokkal erősítjük meg, hogy az alkoholtartalom csökkentése után az ízprofil ütős és kiegyensúlyozott maradjon. A cukormentes tonik mixer úgy lett kialakítva, hogy tökéletesen kiegészítse a Signature ízprofilt, klasszikus keserűséggel és csak egy árnyalatnyi édességgel.
AZ
ALKOTÁS
Claire Ishino ékszertervezést tanult (és egy évet grafikát) a dél-ausztráliai egyetemen. Több éven át Japánban élt és dolgozott színes washi papírkollázsok, gyanta és ezüst ékszerek készítésével, mielőtt visszatért Adelaide-be, ahol most gouache vagy akril festmények, valamint fekete-fehér illusztrációk készítésére koncentrál. Claire kiállítja és eladja munkáit helyi galériákban, üzletekben és olyan tervezési rendezvényeken, mint a Bowerbird. Munkáját a New York-i teNeues Publishing Co. engedélyével írószerként használhatja, és a 100 illusztrátor egyikeként szerepelt a 2013-ban, a kanadai Janine Vangool által kiadott „Munka/Élet 3: Az Illusztrátorok NAGYBETŰS Útmutatója” című kiadványban.
Claire munkáit a természet, a szavak, a gondolatok, az érzelmek és a színek, az ismétlés és a minták szeretete ihlette. Stílusa letisztult és grafikus, éles élekkel a színek között és apró részletekkel, amelyek tükrözik az ékszerek hátterét.